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芦荟属百合科多年生草本植物,具有肉厚多汁的特点.芦荟中含有大量的芦荟甙,经水解后产生芦荟大黄蒽甙,并含有丰富的维生素B2、B6、B12及8种人体必需氨基酸和矿物质.芦荟既有独特的药用价格,又有神奇的美容、养颜保健功效.下面介绍几种芦荟制品的加工技术要点.联系人:贾生平单位:山西省运城农业技术学校邮编:044000