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如同一场交响乐，一桌丰盛的莱肴，酸、甜、辣、咸、香，当然的要五味俱全．然而谁来做指挥呢？好像它们当中任何一味都不能胜任．最应该统领全席的莫过于“鲜”了。食不厌精．食更不厌鲜。吃火锅讲究的就是一个鲜，来民园你最能感受到的也正是这个鲜。
民园糊辣鱼：鲜就一个字
【摘 要】
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如同一场交响乐，一桌丰盛的莱肴，酸、甜、辣、咸、香，当然的要五味俱全．然而谁来做指挥呢？好像它们当中任何一味都不能胜任．最应该统领全席的莫过于“鲜”了。食不厌精．食更不厌鲜。
【出 处】
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大观周刊
【发表日期】
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2006年34期
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