【摘 要】
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以感官导向分析方法研究了卷烟主流烟气总粒相物中的烟熏香成分。利用凝胶渗透色谱（GPC）分离卷烟主流烟气粒相物,评价了各分离流份的香气特征,并定位烟熏香特征流份;通过GC/MS
【机 构】
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中国烟草总公司郑州烟草研究院烟草行业烟草香料基础研究重点实验室,红塔辽宁烟草有限责任公司
【基金项目】
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国家烟草专卖局资助项目“卷烟烟气烟熏香韵关键成分分析及在不同类型卷烟烟气中的分布研究”（11）和“基于感官组学的卷烟烟气关键成分分析研究”（110201202008）.
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以感官导向分析方法研究了卷烟主流烟气总粒相物中的烟熏香成分。利用凝胶渗透色谱（GPC）分离卷烟主流烟气粒相物,评价了各分离流份的香气特征,并定位烟熏香特征流份;通过GC/MS法定性分析结合标准物质香气特征评价,鉴定出26种烟熏香成分;建立了主流烟气粒相物中26种烟熏香成分的GC/MS定量分析方法,测定了其在9个品牌卷烟主流烟气中的释放量及在烟气粒相物中的质量分数;利用三点选配法（3-AFC）测定了26种烟熏香成分在乙醇和三乙酸甘油酯中的嗅觉阈值,结合其在卷烟烟气粒相物中的质量分数,计算了9个品牌卷烟烟气粒
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