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肾叶打碗花抗氧化活性及抑制酪氨酸酶研究
肾叶打碗花抗氧化活性及抑制酪氨酸酶研究
来源 :人参研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ghostlei
【摘 要】
:
目的研究肾叶打碗花抗氧化活性及抑制酪氨酸酶活性。方法采用DPPH·清除能力实验、水杨酸法测定清除羟基自由基能力、采用邻苯三酚来测定O2^-·清除率,并测定了提取
【作 者】
:
尚金燕
李桂荣
邵明辉
邹小丽
李庆亮
【机 构】
:
山东药品食品职业学院
【出 处】
:
人参研究
【发表日期】
:
2020年5期
【关键词】
:
肾叶打碗花
抗氧化
酪氨酸酶
Calystegia Soldanellaantioxidanttyrosinase
【基金项目】
:
2018年度院级课题(应用研究专项),肾叶打碗花的栽培和药用价值研究,项目编号:2018Y08
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目的研究肾叶打碗花抗氧化活性及抑制酪氨酸酶活性。方法采用DPPH·清除能力实验、水杨酸法测定清除羟基自由基能力、采用邻苯三酚来测定O2^-·清除率,并测定了提取物对酪氨酸酶的抑制作用。结论肾叶打碗花乙醇提取物具有抗氧化活性,并能显著抑制酪氨酸酶的活性。
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