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兴凯湖大白鱼的学名为翘嘴红鲔，被称为我国四大淡水名鱼之一。兴凯湖大白鱼肉质洁白细嫩，味道鲜美，深受广大消费者青睐，是营养价值和经济价值很高的名贵经济鱼类。同时，兴凯湖大白鱼也是受欢迎的养殖品种，它具有适应范围广、饲料易解决、生长快、抗病力强、上网率高等优点，以下介绍其成鱼池塘养殖技术。
兴凯湖大白鱼成鱼池塘养殖技术
【摘 要】
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兴凯湖大白鱼的学名为翘嘴红鲔，被称为我国四大淡水名鱼之一。兴凯湖大白鱼肉质洁白细嫩，味道鲜美，深受广大消费者青睐，是营养价值和经济价值很高的名贵经济鱼类。同时，兴凯湖大白
【机 构】
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黑龙江省渔业经济研究所
【出 处】
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黑龙江水产
【发表日期】
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2010年1期
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