【摘 要】
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为了解湖北省早稻镉污染情况,以湖北省主要种植的31个早稻品种（包括19个常规稻,9个三系杂交稻,3个两系杂交稻）为研究对象,通过对839份稻米样品的镉含量进行检测,分析不同早稻品
【机 构】
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湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,应用毒理湖北省重点实验室/湖北省疾病预防控制中心
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为了解湖北省早稻镉污染情况,以湖北省主要种植的31个早稻品种（包括19个常规稻,9个三系杂交稻,3个两系杂交稻）为研究对象,通过对839份稻米样品的镉含量进行检测,分析不同早稻品种镉含量的差异性。结果表明,湖北省早稻镉超标率为6.3%,低于全国平均水平;常规稻的镉含量明显高于杂交稻（P=0.031）;湖北省种植面积较大的早稻品种是两优287、金优402和鄂早18,金优402对应样品镉超标率为1.2%,其余2个品种超标率分别为4.0%和6.5%。
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