【摘 要】
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食品是人们赖以生存的物质基础,随着人们生活水平的提高,人们更加崇尚绿色食品和健康食品。由于食品安全问题与人们的生命健康息息相关,一直以来备受社会各界人士的关注,为了
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食品是人们赖以生存的物质基础,随着人们生活水平的提高,人们更加崇尚绿色食品和健康食品。由于食品安全问题与人们的生命健康息息相关,一直以来备受社会各界人士的关注,为了确保给人们提供更加安全、放心的食品,加强食品流通环节的安全检测意义重大。但就目前食品流通环节的安全监测现状来看,仍然存在一些问题急需得到妥善解决,所以必须针对问题成因寻求更有效的解决对策,从而有效提高食品流通环节的安全检测质量和水平。
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