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成就餐饮投资经典品牌
2005年9月11日，源自重庆的“诸葛烤鱼”落户天津并引爆当地餐饮市场。刘先生180平米的烧烤涮烫老店自从增加了“诸葛烤鱼”后，每到饭时都挤满了从四面八方慕名而来的消费者，日营业额高达七八千元。“诸葛烤鱼”成为天津人心目中不折不扣的美食新品牌。
自2005年4月正式面向全国招商以来，同样的场面在四川、新疆、山东、江苏、河南等地陆续上演。“诸葛烤鱼”以其雄厚的技术实力、丰富的文化内涵和完善的后续服务，走出了国内特色烤鱼及三国美食文化的品牌之路。
提升技术实力打造实力品牌
2005年8月，国内餐饮界泰斗、全国十大烹饪大师、国际烹饪艺术大师、国际美食评委、中国创新菜研究院副院长、中国饭店协会副秘书长张正雄先生及国内知名烹饪大师、国家一级评委郑显芳先生、郭辉荃先生先后加盟“诸葛烤鱼”，成立重庆诸葛饮食文化有限公司专家顾问团，由张正雄先生出任总顾问及首席专家。在重量级专家助阵下，“诸葛烤鱼”如何发展成为人们关注的焦点。
不久，由专家领衔对公司招牌菜——“诸葛烤鱼”的工艺、配料进行了进一步的完善与发展，突出腌、烤、煨、涮等多种工艺的复合应用，并将民间秘方与重庆火锅用料精华有机结合，从而形成融麻、辣、鲜、香、爽、靓、嫩、烫于一体的独家特色。随后，“诸葛烤排”、“诸葛烤兔”、“诸葛干锅”、“诸葛香水鱼”等已有技术也相继得到了改进和创新。与此同时，公司投入10万元重金收集民间三国美食秘方，推出了“张飞鹅掌汤”、“刘备花椒鸡”、“关羽奇香鸭”、“吕布扁膳段”、“周瑜霸王排”、“曹操烩嘴兔”等一系列极富三国文化特色的新菜品，使“诸葛烤鱼”真正成为继重庆火锅后又一个成熟、系统的餐饮品类。
丰富文化内涵打造文化品牌
“诸葛烤鱼”每到一处都能迅速引起消费者的广泛关注，与其浓郁的三国文化特色是分不开的。
三国文化有着广泛的受众和消费群。“诸葛烤鱼”不仅使人们品尝到了独特的美食，还能在品鱼的同时给消费者以独特的文化熏陶。
公司新近推出的几道三国特色菜，每一种背后都有一个有趣的民间传说。
比如“吕布煸鳝段”。三国时吕布有万夫不挡之勇，却难过貂婵的美人关。传说，貂婵擅长一道拿手好菜——干煸鳝鱼。吕布对此赞不绝口，每每苦闷便以其下酒。
再如“曹操烩嘴兔”。传魏王府有一歌妓，名唤来莺儿，与侍卫王图相好，因此受罚。来莺儿愿代王图一死，怎料王图竟告诉曹操，自己对来莺儿只是逢场作戏。曹操感到一阵凄切，竟为这女人流下泪水。后来曹操听说来莺儿喜欢吃兔肉，且有独特做法，常命厨房做来品尝，这道菜因此流传开来。
在黑龙江阿城加盟店里，“诸葛烤鱼”的文化被诠释得全面而深刻。店面从里到外以草、木、竹精心点缀出古色古香的就餐氛围。墙上、屏风上装饰着各式各样的三国故事画、风情画，甚至包房名称都与三国人物有关，“刘备厅”、“关羽厅”、“结义厅”……处处洋溢着浓郁的文化气息，营业额因此不断攀升。
完善后续服务打造诚信品牌
技术和服务是品牌不可分割的两个方面。为了将“诸葛烤鱼”打造成国内餐饮投资的经典项目，公司在后续服务方面坚持做深、做细、做全面。
技术上，公司一方面组织强大的培训教师队伍，编制科学的培训流程和翔实的书面教材，让没有任何基础的学员也能一看就懂，一学就会。另一方面，公司与有需要的加盟商签订劳务输出合同，输出专业厨师，长期驻店工作。所有厨师均由公司统一培训，熟练掌握各项技术，不满意可随时调换，从而从根本上降低了加盟商的投资风险。
经营上，公司一方面可以根据加盟商的实际情况提供创业方案和经营指导，包括每种方式如何起步、如何运作、如何发展壮大等等。另一方面公司还可根据加盟商的实际需求，为其输出专业的营建人员，到当地扶持建店。营建人员由公司统一培训，熟悉开店的每个细节，实际经验丰富，从选址、装修、厅堂布置、人员招聘到日常管理、促销活动等等，都可为加盟商全权代劳，保证加盟店迅速步入经营正轨，真正实现无忧经营。
目前，随着专业厨师及营建人员的输出，一场持续不断的三国美食文化热潮正在不断升温。更多的有识之士正在争相加盟“诸葛烤鱼”，实现自己的品牌餐饮梦想。
诸葛饮食文化有限公司
地址：重庆市万州区太白路长江大酒店606厅
电话：023-58122233 58126116
索函手机：（0）13609434646 http://www.zgky.cn
2005年9月11日，源自重庆的“诸葛烤鱼”落户天津并引爆当地餐饮市场。刘先生180平米的烧烤涮烫老店自从增加了“诸葛烤鱼”后，每到饭时都挤满了从四面八方慕名而来的消费者，日营业额高达七八千元。“诸葛烤鱼”成为天津人心目中不折不扣的美食新品牌。
自2005年4月正式面向全国招商以来，同样的场面在四川、新疆、山东、江苏、河南等地陆续上演。“诸葛烤鱼”以其雄厚的技术实力、丰富的文化内涵和完善的后续服务，走出了国内特色烤鱼及三国美食文化的品牌之路。
提升技术实力打造实力品牌
2005年8月，国内餐饮界泰斗、全国十大烹饪大师、国际烹饪艺术大师、国际美食评委、中国创新菜研究院副院长、中国饭店协会副秘书长张正雄先生及国内知名烹饪大师、国家一级评委郑显芳先生、郭辉荃先生先后加盟“诸葛烤鱼”，成立重庆诸葛饮食文化有限公司专家顾问团，由张正雄先生出任总顾问及首席专家。在重量级专家助阵下，“诸葛烤鱼”如何发展成为人们关注的焦点。
不久，由专家领衔对公司招牌菜——“诸葛烤鱼”的工艺、配料进行了进一步的完善与发展，突出腌、烤、煨、涮等多种工艺的复合应用，并将民间秘方与重庆火锅用料精华有机结合，从而形成融麻、辣、鲜、香、爽、靓、嫩、烫于一体的独家特色。随后，“诸葛烤排”、“诸葛烤兔”、“诸葛干锅”、“诸葛香水鱼”等已有技术也相继得到了改进和创新。与此同时，公司投入10万元重金收集民间三国美食秘方，推出了“张飞鹅掌汤”、“刘备花椒鸡”、“关羽奇香鸭”、“吕布扁膳段”、“周瑜霸王排”、“曹操烩嘴兔”等一系列极富三国文化特色的新菜品，使“诸葛烤鱼”真正成为继重庆火锅后又一个成熟、系统的餐饮品类。
丰富文化内涵打造文化品牌
“诸葛烤鱼”每到一处都能迅速引起消费者的广泛关注，与其浓郁的三国文化特色是分不开的。
三国文化有着广泛的受众和消费群。“诸葛烤鱼”不仅使人们品尝到了独特的美食，还能在品鱼的同时给消费者以独特的文化熏陶。
公司新近推出的几道三国特色菜，每一种背后都有一个有趣的民间传说。
比如“吕布煸鳝段”。三国时吕布有万夫不挡之勇，却难过貂婵的美人关。传说，貂婵擅长一道拿手好菜——干煸鳝鱼。吕布对此赞不绝口，每每苦闷便以其下酒。
再如“曹操烩嘴兔”。传魏王府有一歌妓，名唤来莺儿，与侍卫王图相好，因此受罚。来莺儿愿代王图一死，怎料王图竟告诉曹操，自己对来莺儿只是逢场作戏。曹操感到一阵凄切，竟为这女人流下泪水。后来曹操听说来莺儿喜欢吃兔肉，且有独特做法，常命厨房做来品尝，这道菜因此流传开来。
在黑龙江阿城加盟店里，“诸葛烤鱼”的文化被诠释得全面而深刻。店面从里到外以草、木、竹精心点缀出古色古香的就餐氛围。墙上、屏风上装饰着各式各样的三国故事画、风情画，甚至包房名称都与三国人物有关，“刘备厅”、“关羽厅”、“结义厅”……处处洋溢着浓郁的文化气息，营业额因此不断攀升。
完善后续服务打造诚信品牌
技术和服务是品牌不可分割的两个方面。为了将“诸葛烤鱼”打造成国内餐饮投资的经典项目，公司在后续服务方面坚持做深、做细、做全面。
技术上，公司一方面组织强大的培训教师队伍，编制科学的培训流程和翔实的书面教材，让没有任何基础的学员也能一看就懂，一学就会。另一方面，公司与有需要的加盟商签订劳务输出合同，输出专业厨师，长期驻店工作。所有厨师均由公司统一培训，熟练掌握各项技术，不满意可随时调换，从而从根本上降低了加盟商的投资风险。
经营上，公司一方面可以根据加盟商的实际情况提供创业方案和经营指导，包括每种方式如何起步、如何运作、如何发展壮大等等。另一方面公司还可根据加盟商的实际需求，为其输出专业的营建人员，到当地扶持建店。营建人员由公司统一培训，熟悉开店的每个细节，实际经验丰富，从选址、装修、厅堂布置、人员招聘到日常管理、促销活动等等，都可为加盟商全权代劳，保证加盟店迅速步入经营正轨，真正实现无忧经营。
目前，随着专业厨师及营建人员的输出，一场持续不断的三国美食文化热潮正在不断升温。更多的有识之士正在争相加盟“诸葛烤鱼”，实现自己的品牌餐饮梦想。
诸葛饮食文化有限公司
地址：重庆市万州区太白路长江大酒店606厅
电话：023-58122233 58126116
索函手机：（0）13609434646 http://www.zgky.cn