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<正>随着我国经济的发展和人民生活水平的不断提高,对牛奶的需求量不断增加,乳制品已成为人们日常生活中一种重要的营养食品,加上国家积极倡导人们消费乳制品,乳品行业存在着巨大的市场潜力与经济效益。然而我国的乳类产品问题很多,缺乏市场竞争力,受到国外产品的极大冲击,走向国际市场
我国乳及乳制品发展存在的问题及发展建议
【摘 要】
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<正>随着我国经济的发展和人民生活水平的不断提高,对牛奶的需求量不断增加,乳制品已成为人们日常生活中一种重要的营养食品,加上国家积极倡导人们消费乳制品,乳品行业存在着
【机 构】
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农业部动物毛皮及制品质量监督检验测试中心; 中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所;
【出 处】
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黑龙江畜牧兽医
【发表日期】
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2004年期
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