奇招怪术成就“溜达猪王”

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  王世武出身农家,16岁就外出打工,十多年打拼,成为大连以及周边地区小有名气的包工头。2008年,王世武却突然放弃原来的生意,转向养猪,这让很多朋友都大感意外。
  王世武靠奇招怪术养猪,敲开了新的财富大门,2011年销售额在短短7个月内,就超过了3000万元。
  
  一路亏损
  王世武在兄弟姐妹里排行老四,因为家里穷,他16岁初中毕业就外出打工。两年后,王世武向父母提出,自己想做生意。
  做生意得有本钱,当时,王世武的哥哥姐姐都已成家,父母唯一的财产就是三间瓦房,而这三间瓦房也是父母倾尽所有,用来给王世武结婚用的。王世武却向父母提出,要把房子卖了。当时父亲身患重病,但看到儿子决心很大,就勉强同意卖掉了房子,跟老伴一起搬到王世武的二哥家里住。
  王世武拿着卖房的6000元钱,开始了他人生的第一次创业。王世武没有辜负父亲的苦心,十多年打拼,到2004年,他拥有了两家小型的建筑公司。
  王世武和二哥王世林的感情一直很深,他的事业有了起色后,就带着二哥一起干。但他逐渐发现,二哥对建筑行业并不感兴趣,想来想去,王世武决定给二哥找点别的事做。
  2007年,生猪行情看好,价格一路上涨,这让王世武眼前一亮,他产生了让二哥养猪的想法。2007年年底,王世武拿出积攒几十万元,在老家的炮台山建起了猪场,交给二哥管理,自己回大连接着做建筑生意。
  然而,接下来发生的事完全出乎王世武所料,从2008年到2009年,猪场经营一路亏损。他百思不得其解。
  其实,市场行情发生了变化,生猪价格在经历2008年3月的历史最高后,一路走低。王世武不服气,他认为还是经营上有问题。为此,王世武跟二哥王世林大吵了一架。
  眼看投入养猪场的钱就要打水漂,王世武不甘心,又受到二哥的刺激,他较上了劲,决定亲自管理猪场,扭转局面。
  
  奇招怪术
  随后,王世武开始考察当地的生猪需求市场,他了解到,光大连市区一年的生猪消费量就接近30个亿。在这个巨大的生猪需求市场中,王世武又有了一个重要发现。
  二哥王世林经营猪场时,养的是普通育肥猪。王世武决定改变这种模式,打造一个高端品牌,最重要的是,打造品牌,自己定价,这样才能不被生猪市场的起起落落牵着鼻子走。
  在咨询了一些专家后,王世武开始改变养猪模式——喂猪的饲料全部用没有任何添加剂的农作物外,还对猪实行与众不同的养殖方法。而王世武的这些做法,在二哥和猪场的工人看来,简直是瞎胡闹。
  原来,王士武要求工人每天把猪从圈里赶出来,放到山上跑,开始猪根本就不跑,他就让员工拿着棍子赶。赶着猪跑,让猪溜达只是其一,王世武又在养猪场装起了很多音箱,他又干一件大家怎么都想不明白的事——让猪听音乐。
  食品工程专家王际辉参观了养猪场后说:“听音乐会让猪心情平和,能大大减少外边来环境的刺激,猪的免疫力,各方面抗病能力,都会得到提高。”猪健康了,它的肉质也就提高了。看着生性懒惰而且胆小的猪在自己的调教下,变得活泼胆大,王世武有说不出的兴奋。他把这样养出来的猪叫“溜达猪”,并自封为“溜达猪王”。
  2010年7月份,养了8个月的第一批5000头“溜达猪”就要出栏了。这时,王世武的二哥和养殖场的工人都有些担心,这些猪该怎么卖呢?而王世武却不担心,他认为只要养好了,不愁卖。
  
  假象背后
  高端猪,自然就应该比普通育肥猪卖价高,王世武给“溜达猪”定价生猪15元一斤,猪肉23元一斤。
  王世武决定在大连市区开专卖店。而专卖店还没有开,他就隔三差五地到猪场来拉猪,说是有人买。原本对销售有些担心的员工,见王世武不停地卖猪,也就踏实了。
  然而,没多久,员工们却意外发现,这一切都是王世武营造的假象,猪根本就没卖出去过。
  原来,那段时间,王世武把拉走的猪全都送给了朋友,甚至送到最后,朋友见他就躲。
  当时,第一批生猪快要出栏的时候,王世武很有信心地联系了几家收购生猪的屠宰场,对方只同意按普通育肥猪的价格收购。这很出乎王世武的预料,他没同意。随后他就导演了卖猪的这一出。
  而就在这个时候,王世武又做了一个艰难的决定——当初他接管猪场的时候,同时兼顾着建筑生意。但是一年下来他发现,兼顾两头,根本做不好。经过反复考虑后,他最终决定把两家建筑公司全部转卖。
  2010年8月,王世武在大连市区连开了3家“溜达猪肉”专卖店,但是销售情况却给了他当头一棒。第一个月的销售额仅有两万多元,屠宰出来的猪,大部分最后都只能分发送人。问题究竟出在哪儿?
  经过详细的了解,王世武发现,在专卖店里,消费者对“溜达猪”的养殖方式心存疑虑——“城里的人果然是只吃过猪肉没见过猪跑”,只有眼见为实才有说服力。王世武决定,组织市民免费参观猪场,推广“溜达猪”。每到周末,王世武就派车到市区一些居民小区,把市民接到养猪场参观,中午还有免费的猪肉大餐。这个活动直到现在,每周还举办一次。
  刚开始的时候,在推广活动上的投入几乎和专卖店销售额持平,但两个月下来,专卖店的销售开始有了起色。到2010年年底,月销售额已经超过百万。与此同时,王世武也开始和大连的一些星级酒店接洽。
  现在,大连市区的20多家酒店相继推出了“溜达猪”的系列菜品。
  2011年8月12日,王世武在大连的第26家专卖店在这里开业,尽管价格比普通猪肉贵七八元,“溜达猪”依然得到消费者的认可和青睐。(编辑/阿笨)
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