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癌症病人由于癌肿本身,或者在放、化疗过程中,往往缺少食欲,甚至出现恶心、呕吐,如果不对菜肴调味,以增加胃纳,自然对身体不利.一些佐料不仅有调味功能,而且有相当有益的药理作用.
调味佐料与癌症
【摘 要】
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癌症病人由于癌肿本身,或者在放、化疗过程中,往往缺少食欲,甚至出现恶心、呕吐,如果不对菜肴调味,以增加胃纳,自然对身体不利.一些佐料不仅有调味功能,而且有相当有益的药理
【出 处】
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东方食疗与保健
【发表日期】
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2014年5期
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