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12种食用菌提取液经磷酸缓冲液抽提,硫酸铵沉淀而获得.用不同类型的细胞检测其凝集活性,结果表明:有10种食用菌提取液能凝集2种或2种以上的供试细胞,表现出凝集活性.但不同菌种凝集素的凝集能力、凝集活性及热稳定性有很大的差异,抑制凝集活性的糖的种类也有所不同,这可能与它们的组分及化学结构有关.
12种食用菌凝集素的筛选
【摘 要】
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12种食用菌提取液经磷酸缓冲液抽提,硫酸铵沉淀而获得.用不同类型的细胞检测其凝集活性,结果表明:有10种食用菌提取液能凝集2种或2种以上的供试细胞,表现出凝集活性.但不同菌
【机 构】
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福建师范大学生物工程学院,福建师范大学高分子研究所
【出 处】
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福建师范大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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2003年2期
【基金项目】
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福建省教育厅资助项目 ( JA 0 2 185 )
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