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按照卫生部发布的《中国居民膳食指南2007》,普通成年人每天至少要喝1200毫升(6杯)水,而且,喝白开水是最佳的选择。“一日之计在于晨”,一般认为,展起的第一杯水尤其重要。这是因为,在数小时的睡眠过程中,未饮水也未进食,但呼吸、排汗、泌尿却仍在进行中,这些生理活动要消耗很多水分。此时血液处于比较黏稠的状态,及时补充水分有助于稀释血液,对预防血栓形成有一定作用。一般建议,晨起后应即刻饮用一大杯水(250-500毫升)。