【摘 要】
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现代学徒制模式是一种顺应新时代高职院校课程改革的教学模式,打破了传统授课模式的局限性,在专业操作技能课程深化改革中,起到重要作用.然而在现代学徒制实践应用过程中却存在一系列问题,导致现代学徒制模式难以发挥出应有的功能和作用.为切实提高现代学徒制的实践应用质量,需要专业教师根据现代学徒制所存在的问题,提出相应的解决策略,使酒店管理专业教育质量得到快速的提升.
【机 构】
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广东南华工商职业学院,广东 广州 510700
【出 处】
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辽宁经济职业技术学院（辽宁经济管理干部学院学报）
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现代学徒制模式是一种顺应新时代高职院校课程改革的教学模式,打破了传统授课模式的局限性,在专业操作技能课程深化改革中,起到重要作用.然而在现代学徒制实践应用过程中却存在一系列问题,导致现代学徒制模式难以发挥出应有的功能和作用.为切实提高现代学徒制的实践应用质量,需要专业教师根据现代学徒制所存在的问题,提出相应的解决策略,使酒店管理专业教育质量得到快速的提升.
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