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引言自我国开展农村义务教育阶段学生营养计划后,农村地区的营养餐工作顺利开展,并取得了一定成效,保证了学生的营养健康.但是营养餐计划开展的同时又出现了很多的问题,必须要高度重视营养餐问题,深度分析营养餐出现的问题和产生问题的实际原因,有效提升营养餐的目标效果,为农村地区的学生的身体健康提供有力的支撑,从而提升农村地区的教学质量.