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火焰原子吸收光谱法测定桑椹微量元素
火焰原子吸收光谱法测定桑椹微量元素
来源 :农产品加工.学刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:CNXF
【摘 要】
:
以成熟呈紫黑色的桑果为试验原料,用火焰原子吸收光谱法测定桑果中钾(K)、钠(Na)、钙(Ca)、镁(Mg)、铁(Fe)、锌(Zn)、锰(Mn)、铜(Cu)八种微量元素含量,结果表明,桑椹中微量元素含量丰富,并表
【作 者】
:
梁多
【机 构】
:
广东科贸职业学院
【出 处】
:
农产品加工.学刊
【发表日期】
:
2011年8期
【关键词】
:
桑椹
微量元素
火焰原子吸收光谱
mulberry micro-element atom spectrum method
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以成熟呈紫黑色的桑果为试验原料,用火焰原子吸收光谱法测定桑果中钾(K)、钠(Na)、钙(Ca)、镁(Mg)、铁(Fe)、锌(Zn)、锰(Mn)、铜(Cu)八种微量元素含量,结果表明,桑椹中微量元素含量丰富,并表现出高钾低钠的突出特点。为桑椹的开发利用提供理论依据。
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