冬令进补别滥补

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  冬至已过,表示正值冬令进补的时节,中医学有“冬藏精”“秋冬养阴”的理论,认为冬季及时进补是强身的大好季节。三九严冬进补,能使营养物质转化的能量最大限度贮存于体内。 冬令用中药调补,已被看作是“向健康投资”的重要手段。但是补药毕竟不是一般的食品,进补不当,反而会对人体健康造成危害。那么,冬令进补要注意什么呢?要遵守“虚啥补啥,不虚不补”的原则。
  一般来说,体虚的人冬季才需要进补。中医将虚证又分为气虚、血虚、阳虚、阴虚等类型。气虚者补气,血虚者补血,阴虚者补阴,阳虚者补阳,气血两虚者气血双补,阴阳两虚者阴阳双补。
  如何判断是哪类虚
  最好找有经验的中医诊断。中医认为,气虚者主要表现为头晕目眩、少气懒言、疲倦乏力、盗汗,活动时诸症加剧。因此,在冬季进补时必须遵循“封藏”的基本原则,可选用黄芪、党参、白术、大枣等,中成药可选用补中益气丸等。
  血虚者主要表现为面色苍白或萎黄、唇色淡白、头晕眼花、心悸失眠、手足发麻,妇女行经量少、延期甚或经闭等。在冬季进补时,应选用当归、熟地黄、阿胶等,中成药可服当归胶、归脾丸等。
  阳虚者除了有气虚的表现外,还有畏寒肢冷、尿清便澹、白带清稀、阳萎早泄等症状。在冬季进补时,可选用巴戟天、肉桂、冬虫夏草等,中成药可服金匮肾气丸等,食补可用狗肉、羊肉等。
  阴虚者除了有血虚的症状外,尚有午后潮热、手足心热、颧红盗汗、男子遗精、女子经量少等症状。在冬季进补时,可选用天冬、沙参、生地黄、枸杞等。中成药可服六味地黄丸、大补阴丸等。食物中的银耳、山药也有补阴的功效。
  进补前还要注意什么
  要注意机体消化吸收功能。中医认为:“脾胃为后天之本”。营养的吸收、食物的消化,都有赖于脾胃的功能,中医所说的“有胃气则生,无胃气则死”,这个胃气就是指人的消化吸收功能,对于久病体弱的虚症患者来说,尤其要考虑到他的消化吸收功能如何。如果进补不当,病者难以吸收,只能加重其消化系统的负担,不但不能增强体质,反而有碍健康。
  进补的方法和用量怎么掌握
  正确的方法能促进补药发挥最大的作用。如人参宜小剂量蒸服或嚼服,鹿茸宜研末吞服或入丸剂服,补肾丸药宜淡盐汤服下等等,要根据补药的特性而采用不同的服药方法,方能收到预期效果。此外,补药的服用量不宜过大。特别是滋补药物或温性大热之品,如人参、鹿茸、蛤蚧、冬虫夏草之类,每次只宜服用少量,久服以图缓功。如果想“一口吃成个胖子”,往往是欲速则不达。有许多性温大热的补药,大量服用后反而会损伤人体的阴血津液,导致其他病变。这一点必须引起警惕。
  进补不当对身体会有哪些影响
  人参具有大补元气的作用,对于久病虚弱、元气亏损的人能起到滋补壮阳、增强体质的效果。但对于年轻力壮、阳盛气旺的人却适得其反,会出现鼻出血不止、口舌生疮、胸闷厌食、二便干燥等,称为“人参滥用综合症”。儿童会引起性早熟和神经系统中毒表现,如兴奋激动、烦躁不安等。
  进补有什么禁忌症吗
  如患有单纯实证(因受外界致病因素的侵犯,或因体内有水湿、瘀血凝滞而造成的种种病症)而无虚症,则不能进补,否则会“恋邪”(原有病情久久不退,甚至恶化)。
  一般来说,在进补过程中,如患感冒发热、急性肠炎等症,须暂停服食,待痊愈后再服用。在服用人参、西洋参时,忌食萝卜、鱼腥和浓茶,以免降低药效。此外,补药宜在早晚空腹或午饭前1小时服用,以使补药尽其药用。q
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