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真胃炎是犊牛的一种多发病，3周龄以下动物易感。导致犊牛真胃炎的病因未完全掌握，但有部分因素与此病有关，主要是由于饲养管理不当、前胃机能障碍、应激过程和孕期母牛饲料营养不足、饲喂低质量饲料而使犊牛免疫力低下、母牛初乳中含的免疫球蛋白数量降低和营养物质减少、吞食异物（如毛发、粗纤维植物等）所引起的犊牛真胃壁感染微生物而发生炎症。