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红薯是牛冬季的主要食物来源之一，由于农户的储存不当，让红薯受到黑斑病菌的污染，使表面出现黑褐色的斑块。黑斑菌排出的毒素有番薯酮和番薯酮醇，牛误食烂红薯中毒，时有发生。笔者通过牛误食烂红薯中毒病症病例、分析发病原因和表现的临床症状，并用山豆根、石韦、大黄等组方的中药方治疗牛误食坏烂红薯慢性中毒病症，治疗11例病牛15头，治愈13例，治愈率达86．7％。