苜蓿皂甙提取测定研究进展

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综述了国内外对苜蓿皂甙含量、影响皂甙含量的因素以及含量测定方法等方面的研究进展,同时对苜蓿皂甙的不同提取方法进行了详细论述,着重介绍了有机溶剂萃取法、大孔吸附树脂法、超声提取技术等在苜蓿皂甙提取中的应用。
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