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目的观察不同浓度葛根素对去卵巢大鼠认知功能及海马CA1区、CA3区神经元电镜下形态的影响。方法SD大鼠72只，随机分为葛根素高、中、低剂量组、阳性对照组（倍美力组）、模型组、假手术组，每组12只，除假手术组外，均摘除大鼠卵巢造成去势模型。灌胃30d后，用Morris水迷宫检测大鼠认知功能的变化，用透射电镜观察海马CA1区、CA3区神经元形态变化。结果在训练第6天，Morris水迷宫试验测试大鼠第一次经过平台的时间（潜伏期）与模型组比较，假手术组、阳性对照组和葛根素高剂量组有统计学意义（P〈0．05）；大鼠