论文部分内容阅读
从分析中国小麦粉加工业现状出发,联系产业实际,论述了调整产业结构,转变经济发展方式的重要性和产业发展方向和任务;提出了加速小麦粉加工业向食品加工延伸,推进面制主食品产业化的建议和措施,供研讨参考。
转变经济发展方式 促进小麦粉加工向食品延伸
【摘 要】
：
从分析中国小麦粉加工业现状出发,联系产业实际,论述了调整产业结构,转变经济发展方式的重要性和产业发展方向和任务;提出了加速小麦粉加工业向食品加工延伸,推进面制主食品
【机 构】
：
国家粮食局科学研究院
【出 处】
：
粮食科技与经济
【发表日期】
：
2011年3期
其他文献
收集了全国222个小麦样品，通过面条制作、面条色泽感官评价、面片色泽测定和小麦粉色泽测定，研究了色彩色差仪在面条品质色泽评价中的应用。建立7个多元回归方程，利用色彩色差计
中央储备粮荆门双堰直管库1998年起开始尝试将优质稻作为储备粮的轮换品种进行收购和储存。通过近15年的收储实践，总结出了一条“谷壳压盖、薄膜密闭、熏蒸杀虫、适时控温”的
1"十二五"粮食供需形势的特点是"紧平衡"进入新世纪以后,中国粮食工作进入了一个新阶段。在党中央、国务院一系列支农惠农政策的有力支撑下,粮食连续7年丰收。特别是"十一五"
期刊
针对GB／T20569—2006附录A规定的测定稻谷脂肪酸值试样制备方法提出了改进，采用改进法和国标法分别测定了119个稻谷样品的脂肪酸值，剔除了12个绝对差值偏离平均值较大样品的测定
5月26日，农业部农业废弃物能源化利用重点实验室启动会暨学术委员会第一次全体会议在北京召开。农业部规划设计研究院能源环保所所长、实验室主任赵立欣从实验室概况、“十二