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微生态制剂是利用微生物之间的相互拮抗、共生和互生的关系，以及这些微生物所具有的产酸，降解蛋白质，分解糖和脂肪，降解NH3和H2S等功能，发挥的可抑制病原微生物，分解饲料中蛋白质为多肽或氨基酸，降解水中残留的NH3、H2S和亚硝酸盐。在当今，人们环保意识日益增强，细菌抗药性迅速产生和扩大的情况下，微生态制剂是一种具有发展前景的生物产品。因此，目前出现了微生态“热”。名目繁多的各种制剂，但养殖户用后却不买账，反馈实际应用效果并不明显。作者认为是研究思路出了问题。研究脱离实际，即盲目追求分子水平的研究，而不重视