目的观察pH循环后中药五倍子化学成分对早期龋表面形态变化的影响,了解中药五倍子化学成分对人工早期釉质龋的再矿化作用。方法应用离体牛切牙制备人工釉质龋标本60例,随机分为6组:NaF组(阳性对照)、GCE组、GCE-B组、GCE-B1组、GCE-B2组和去离子水组(阴性对照),进行体外pH循环实验后,各组样本分别放入2.5%戊二醛液内固定24 h,4℃,临界点干燥,镀金,扫描电镜下观察。结果再矿化后,NaF组的釉质表面变的比矿化前更加规则、均匀的外观,有许多圆形或椭圆形的晶体颗粒沉积,大颗粒常由数个小颗粒组成,密集、紧奏,略显隆起。GCE组、GCE-B组、GCE-B1组的釉质表面有一层似膜状的结构形成,有一定厚度,进一步观察这层膜结构是由一些呈小球状或不规则的颗粒组成,但外观显得相对不如氟化物组那样规则、均匀。而GCE-B2组釉质表面没有明显的沉积物形成,其外观与去离子水组相似,可见釉柱中心发生脱矿所形成的凹坑。结论五倍子化学成分GCE、GCE-B和GCE-B1具有潜在的促进早期龋再矿化的功效。