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阿魏菇是新疆特有食用菌,除具有一般食用菌的特点外,它含有丰富的SOD活性酶,具有抗衰老和抗癌作用,在药用方面有良好的开发前景.目前,市场上阿魏菇十分缺乏,市场前景极好.哈密地区具有优越的自然条件,适宜生产优质阿魏菇.我们经过3年的引种试验,实现了四季化批量生产.现拟哈密地区阿魏菇栽培技术,仅供参考.