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<正> 虾蛄,地方名叫虾爬子,属于甲壳纲,虾蛄科,各地沿海均有生长。它生活的海域需清洁,无污染,否则便会迁居。虾蛄喜穴居生活,每年春季(4～5月份)便游向近海产卵,这是集中捕捞的好季节。捕捞的方式有两种,一种是小型底拖网,另一种是人工钩钓,可捕期只
出口冻煮虾蛄肉的加工方法
【摘 要】
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<正> 虾蛄,地方名叫虾爬子,属于甲壳纲,虾蛄科,各地沿海均有生长。它生活的海域需清洁,无污染,否则便会迁居。虾蛄喜穴居生活,每年春季(4～5月份)便游向近海产卵,这是集中捕捞
【机 构】
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辽宁进出口商品检验局大连
【出 处】
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水产科学
【发表日期】
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1992年9期
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