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2015-2017年对山旱地花牛苹果园应用覆草、覆黑膜技术,果实的大小及品质均有较大幅度提高,其中单果重较对照分别提高15.67%和21.20%,单株产量较对照分别提高18.03%和22.95%,亩产较对照分别提高18.87%和23.82%,可溶性固形物含量比对照分别提高了1.3%和1.1%;同时覆草、覆黑膜技术的应用可以明显改善土壤的理化性质.