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期刊论文
牛吃油菜籽产好奶
牛吃油菜籽产好奶
来源 :中国供销商情:村官 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liuqingsong835200
【摘 要】
:
【正】 英国研究人员日前发现,用油菜籽喂养的奶牛产出的牛奶质量较高。 据报道,北爱尔兰科学家在研究如何生产更易涂抹的牛油时意外发现,一天吃600克油菜籽的奶牛产出的牛奶
【出 处】
:
中国供销商情:村官
【发表日期】
:
2004年5期
【关键词】
:
牛奶质量
不饱和脂肪酸
地中海地区
费伦
女王大学
喂养方式
饱和脂肪
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【正】 英国研究人员日前发现,用油菜籽喂养的奶牛产出的牛奶质量较高。 据报道,北爱尔兰科学家在研究如何生产更易涂抹的牛油时意外发现,一天吃600克油菜籽的奶牛产出的牛奶中会多含35%的油酸。橄榄油中就含有这种不饱和脂肪酸,据说这正是地中海地区健康
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