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<正> 苦丁茶是用冬青科冬青属苦丁茶种植物的幼嫩芽叶加工而成的产品。本文介绍条形炒青苦丁绿茶加工方法。 1.品质要求 外形条索紧结、粗壮、均匀、色泽乌黑油润或绿润;饮后先苦后甘,
炒青苦丁茶加工工艺技术
【摘 要】
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<正> 苦丁茶是用冬青科冬青属苦丁茶种植物的幼嫩芽叶加工而成的产品。本文介绍条形炒青苦丁绿茶加工方法。 1.品质要求 外形条索紧结、粗壮、均匀、色泽乌黑油润或绿润;饮后
【机 构】
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广东省英德市茶叶局农艺所
【出 处】
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中国农村科技
【发表日期】
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1997年1期
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