梅开一度：千种美食成就千位富翁
　　
　　在如今真假技术鱼龙混杂、良莠难辨的情况下，品牌已经成为选择投资项目的根本保障。品牌意味着精湛的技艺、优质的服务和广阔的发展前景，但品牌绝不是闭门自封的。怪难吃一直致力于打造中国休闲美食第一品牌，四年来一步一个脚印，执着创新，终于赢得社会各界的认可。2005年12月，第六届中国美食节暨第四届国际美食博览会上，怪难吃一举荣获“中国名菜”、“全国餐饮业最优秀品牌”两项殊荣，受到国际餐馆与饭店协会秘书长罗森托先生、韩国饮食协会会长高仁植先生等权威专家的高度赞赏。中国饭店协会会长韩明女士还为公司题词：“行业一流企业、学习榜样。”2006年2月15日，中央电视台二套《财富故事会》栏目又将公司创始人朱灿先生的创业故事搬上了荧屏，对怪难吃的品牌发展之路给予充分肯定。
　　公司目前已研制开发休闲炸串、特色饮品、飘香烧烤、重庆原味土灶火锅、透骨香卤味、炫彩香粥、重庆老妈酸辣粉、重庆老码头麻辣烫、原始手工粉、风味功夫面（米线、米粉）、QQ水果派冰糖葫芦、炒饭及盖饭等上千个品种的特色美食，个个精妙，样样叫绝；同时，还针对投资者的实际情况，制定了怪难吃休闲坊、怪难吃涮烫吧、怪难吃美食屋等灵活多样的创业方案，投资规模从三五千元到上万元不等，接手就能运作，开张马上盈利，帮助数以千计的下岗职工、打工仔和小本创业者打开了原本遥不可及的财富之门。
　　
　　梅开二度：中韩速食开辟投资新路
　　
　　连许多竞争对手也不得不承认，怪难吃是中国休闲美食业的佼佼者。它的成功归因于创新和发展，即总能敏锐把握最新的流行趋势，依托自身强大的研发实力和完善的服务体系，为中小投资者打造各种市场急需的、可操作性强的、成功率极高的创业项目。如公司于2005年10月推出的中韩速食项目——“妙客”，就很好地迎合了时下韩食风行的消费需求，同时又区别于市场上那些盲目炒作韩国美食技术的机构或个人，为热衷韩式美食的投资者提供了理想的创业平台。
　　妙客是韩国餐饮速食连锁五大巨头之一的阿妈妮国际餐饮集团与怪难吃公司共同打造的的速食品牌，涵盖石锅拌饭、韩式泡菜、韩式烧烤、韩式冷面、紫菜包饭等多种经典美食技术。怪难吃公司在韩国饮食协会会长高仁植先生的帮助下，将其引入中国市场，并与公司已有的中式快餐项目完美结合。二者科学搭配，优势互补，品种丰富，口味纯正，消除了中韩饮食文化的差异，为韩国美食在中国的普及推广探索了一条新路，也为国内快餐业的发展注入了新的活力。
　　重庆开县的刘先生原本打算学习怪难吃炸串及烧烤技术，无奈当地已经有了两家加盟商，就在他准备放弃时，了解到了妙客。刘先生兴奋不已，他也瞧好了韩国美食的市场前景，就是担心人们只图一时新鲜，短时间内无法站稳脚跟。妙客的出现正好消除了他的顾虑，一方面它源于韩国，保证了技术的原汁原味；另一方面它又融会了怪难吃精品中式快餐，降低了加盟商的投资风险；而且价钱也不贵，6000多元的加盟费，包含了技术培训、配方资料及总体运营模式、组织管理方法、店面科学选址、店面统一形象设计、宣传推广策划、后期活动促销方案等一整套成熟的加盟店运作模式。公司负责人还向他展示了妙客专卖店的形象效果图，明快的色调和时尚的设计让刘先生越看越有信心，当即签约加盟。
　　
　　梅开三度：大郎炊饼再掀烧饼热潮
　　
　　这一边，“妙客”的追慕者频频登门；另一边，“大郎炊饼”的招商工作也红红火火地展开了。对于怪难吃公司吸纳民间制饼绝技、包装推广大郎炊饼一事，人们褒贬不一。持反对意见者多认为：如今名目繁多的土家烧饼、掉渣烧饼已将市场瓜分殆尽，大郎炊饼对手太多，前景堪忧。
　　对此，公司总经理朱灿予以坚决否定：民以食为天！只要是真正有特色、有营养、味道好的食品永远都有市场。目前，市面上一部分土家烧饼技术和口味并不过关，单凭一时新鲜热销了一阵子，如今已经开始走下坡路。即使技术成熟者，也由于经营品种单一，竞争优势日益削弱。与土家烧饼相比，大郎炊饼采用的是埋没民间千年的武大郎制饼绝技，首先在品牌上就征服了许多消费者。其次，就技术本身而言，大郎炊饼配料和工艺与众不同，无论口感、口味都略胜一筹；品种也非常丰富，除了传统的鲜肉、蔬菜馅烧饼，还推出了几十种果味酥饼。此外，在价钱相近的情况下，公司还为加盟商免费赠送特色饮料技术，同时提供专业的店面形象设计，其古朴雅致的设计风格比起那些近乎简陋的土家烧饼店更能引起消费者的兴趣。更重要的是，怪难吃公司拥有强大的技术研发实力，每月都有新产品上市，保证加盟商永续经营，长久获利。
　　安徽淮北加盟商李先生就经营着一个土家烧饼店，从开业到现在生意还不错，只是品种过于单一，让他忧心忡忡，生怕周围再出现什么新产品，抢了他的客源。李先生说得很实在：“对于小本投资者来说，攒点钱，做个生意不容易，谁也不想只做几个月就匆匆关门。大郎炊饼比市场上千篇一律、大同小异的土家烧饼技术更好，品种更多，性价比更高，品牌更亮，发展前景更乐观，如果与现有生意有机结合，一定会让我的事业锦上添花。”
　　继李先生之后，又有多位投资者慕名登门，咨询电话更是一天到晚响个不停。许多人本来是要学习土家烧饼的，如今都准备转投大郎炊饼。看来今年的中小投资经典品牌又非怪难吃莫属，它的创富事迹也将更加精彩。