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<正>现阶段我国呈现出肉牛缺口大、肉牛繁殖率低的现状,欧美等发达国家解决这一问题都是从奶牛入手。我国有丰富的奶牛资源,而每年降生的奶公犊近百万头,如何利用好这近百万头的奶公犊资源正是我国解决牛肉缺口的好办法。笔者通过对127头荷斯坦奶公犊从出生到8月龄的体高、体长、胸围、体重进行测量,推算出奶公犊的平均生长速度和平均生长强度,得到奶公犊1～8月龄生长规律,为荷斯坦奶公犊的饲养及屠宰提供参考,为生产优质牛肉提供思路。1材料与方法1.1材料实际跟踪黑龙江省齐齐哈尔市富裕县李宝玉奶牛场127头奶公犊从出生(1月龄)到断奶(1.5月龄),从断奶(1.5月龄)到3月龄,从3月龄到5月龄,从5月龄到8月龄,一共4个阶段,进行体重、体