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异形眼覃蚊（姜蛆）是生姜储藏期间最为普遍也最难控制的有害生物，异形眼覃蚊（姜蛆）有趋湿性和隐蔽性，幼虫一般蛀入姜块皮下或“圆头”处，用丝网粘连虫粪和姜屑覆盖其上，幼虫藏身其中，受害处仅剩表皮、粗纤维和粒状虫粪，还可引起姜腐烂。异形眼覃蚊（姜蛆）周年发生，一年可发生多代，20℃条件下，一月可发生1代。由于生姜储藏主要采取井窖储藏，井窖内高温、高湿的环境条件，使异形眼覃蚊（姜蛆）的发生成为可能，而如果防治方法不当，就很容易造成生姜的二次污染，直接影响生姜的品质。