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1 氨基酸供应量奶牛可吸收且最终能够利用的氨基酸是由瘤胃微生物合成的蛋白、日粮过瘤胃蛋白和分泌到消化道中的内源性蛋白来提供(Richardson和Hatfield,1978).以Russell等(1992)和Sniffen等(1992)的模型作为基础而得出氨基酸供应模型,用其模型可估计由瘤胃微生物合成的蛋白和由日粮过瘤胃蛋白提供的氨基酸量.由于描述奶牛内源性分泌的氨基酸数量资料有限,模型不考虑由内源性分泌蛋白提供的氨基酸量(Mantysaari等,1989).因此,在模型中,依据由瘤胃微生物蛋白和日粮过瘤