台湾有机农业初探

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20世纪以来,石油农业的发展在取得重大成就的同时,也带来了严重的负面影响,为了保证全世界每年20~30亿吨粮食需求,施用化肥和农药成为了保证产量的主要手段.以中国大陆为例,据1999年统计,我国化肥用量为1.14亿吨,居世界首位,(每公顷施用量是日本的2倍,美国的2.4倍、加拿大的4.4倍、澳大利亚的8.2倍、俄罗斯的9倍)而化肥利用率只有30%左右.与1974年比较,此后的25年中,化肥施用量增加了12.3倍,而粮食总产仅增加1.3倍,单产仅增加1.4倍,产量指数降低了83%.
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