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文章以饭店业的国际化竞争为背景,阐述了目前我国饭店业经营的不利因素与优势,并结合我国饭店业发展的比较优势,提出饭店业经营的战略取向,即加强人力资源管理、培育核心能力、提供细节服务、提升品牌张力。
我国饭店业经营现状及其战略取向
【摘 要】
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文章以饭店业的国际化竞争为背景,阐述了目前我国饭店业经营的不利因素与优势,并结合我国饭店业发展的比较优势,提出饭店业经营的战略取向,即加强人力资源管理、培育核心能力
【机 构】
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河南机电高等专科学校管理工程系
【出 处】
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河南机电高等专科学校学报
【发表日期】
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2005年04期
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