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先点燃炉火,并打开电动鼓风机将其烧旺,然后将坯子丢进炉火中;待坯子烧至通红,则夹出并用弹簧锤反复打成刀的形状;接下来是整样、淬火,再用大锤敲得叮当响;再接下来是打砂轮、打布轮,将其磨光、抛光,再磨口……从1984年开始,人称“彭一刀”的长沙捞刀河镇板塘村手工打刀人彭泽林与炉火铁锤打了33年交道,他对这套流程再熟悉不过.