浅谈构建酒店餐饮服务业培训体系的要点

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酒店餐饮服务业服务质量的提高是行业发展的根本途径,有计划、有针对性地对酒店餐饮服务业展开培训工作,是提高酒店餐饮服务企业竞争力的根本保证。本文描述了酒店餐饮服务培训现状,提供了构件酒店餐饮服务培训体系的要点,希望对提高酒店餐饮服务培训质量,促进酒店餐饮服务业发展起到借鉴的作用。
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