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中国杂粮的种植历史悠久，是世界杂粮生产大国。但目前，多数地区的小杂粮种植仍以农民自由种植为主，品种老化、退化现象严重，品质劣、产量低。小杂粮的生产、加工、销售没有形成规模经济和区域优势．更谈不上国内、国际市场竞争力。近几年来，辽宁省建平县却以超前的意识和可持续发展的战略眼光．引导农民和企业将小杂粮产业做大做强，享誉国内，并走向了世界。