【摘 要】
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对分子蒸馏技术精制灵芝孢子油的工艺条件进行了研究,考察了分子蒸馏工艺参数对降低灵芝孢子油酸值和过氧化值的影响。通过单因素和正交实验确定的最佳工艺参数为:蒸馏温度20
【基金项目】
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“十二五”国家科技计划课题(2011AA100806-3);江苏省产学研创新项目(BY20120460);江苏省重大科技支撑与自主创新项目(20576049);南京市中小企业技术创新基金项目(2012创基056)
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对分子蒸馏技术精制灵芝孢子油的工艺条件进行了研究,考察了分子蒸馏工艺参数对降低灵芝孢子油酸值和过氧化值的影响。通过单因素和正交实验确定的最佳工艺参数为:蒸馏温度200℃,进样速率2 mL/min,刮板转速160 r/min,冷凝温度50℃。在最佳工艺条件下,灵芝孢子油酸值(KOH)从17.00 mg/g降到0.40 mg/g,过氧化值从25.87 meq/kg降到5.21 meq/kg,总三萜化合物含量从3.01%降到2.87%,在可以接受的范围内。
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