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通过对小香猪生产性能测定， 结果表明， 经产香猪双月断奶头数、窝重、平均个体重分别为７３３±０５８ 头， ５９５３±１２１１ ｋｇ 和８１２±１３６ ｋｇ； ６ 月龄公、母猪体重、体长、胸围分别为２１３３±０５７ ｋｇ、６６６７±１１５ ｃｍ 和６０３３±２０８ ｃｍ ； ３３６７±１５３ ｋｇ、７５００±１００ ｃｍ 和７６００±２６５ ｃｍ ； 育肥期１１３５５ ｄ，平均日增重２１９ ｇ，饲料报酬为７７６；膘厚、皮厚和眼肌面积分别为２６４±０２３ ｃｍ 、０４５±００４ ｃｍ 、１３７±２１３ ｃｍ ２； 肉色评分、大理石纹评分和ｐＨ 值分别为４ 分、３ 分、６４±００６， 肉质性状显著优于长白猪。