【摘 要】
：
以花生红衣、红枣、黑木耳为主要原料,采用感官评定,通过单因素试验和正交试验,探讨花生红衣复合补血饮料的加工工艺和最佳配方。结果表明:复合饮料的最佳配方是红枣汁、黑木
【基金项目】
：
吉林省科技发展计划项目(YYZX201130-1)
论文部分内容阅读
以花生红衣、红枣、黑木耳为主要原料,采用感官评定,通过单因素试验和正交试验,探讨花生红衣复合补血饮料的加工工艺和最佳配方。结果表明:复合饮料的最佳配方是红枣汁、黑木耳汁与花生红衣汁的质量比为3︰2︰1,白砂糖为5%,柠檬酸为0.1%。该饮料色泽鲜艳、口感酸甜适中、风味纯正,含铁量为0.203 2 mg/100 g,具有一定的补血功效。
其他文献
<正> 对妇科经带胎产诸疾,吾于临证中重视从肝论治,归结为调肝八法。一、疏肝理气法肝属木,主疏泄,喜条达,恶抑郁。思虑太过,悲哀动中,致使肝气怫逆,气机不畅,失其疏泄功能,
佛教认为,一切事物都是因缘和合而成,缘聚则生,缘散则灭,是＂空无＂不实的。佛教的这种＂空无＂观对苏轼产生了非常深远的积极影响,是其在经历了政治失意、各种人生打击之后仍能从各
随着现代社会商品经济的飞速发展,商品在市场中的竞争日趋激烈,各式各样包装与广告设计传达出更多种类的信息,大大丰富了我们的物质文化生活和精神生活。加之现代工业文明的
微灌系统在大棚蔬菜上的应用使自动施肥成为可能，但成套施肥罐价格较高，不易被农民接受，利用文丘里管施肥对压力又有一定要求，压力太小无法施肥。为解决利用微灌系统自动施肥的问
合唱艺术起源于西方,在传入我国的一个世纪之中,在以西方先进理念为支撑的同时,与我国的传统文化碰撞出许多优秀的民族合唱作品。这类作品由于极具民族地域文化特征,在指挥的
英语课堂活动化是新课程标准重点倡导的教学理念之一,这种教学模式符合学生的心理特点和学习需求,有助于发挥他们的主观能动性,进而积极、主动地获取新知,提升英语课堂教学效
<正>在河南省襄城县城西南10公里的紫云山中.紫云山乃伏牛山余脉、主峰海拔375米.一峰秀出,状若紫云,此山从襄城县境向西蜿蜓,为襄、颊界山;在马峰山东麓,又缓缓东行至襄、平
许多在高等院校念旅游或酒店管理的学生都看过《服务的精髓——马里奥特之路》,对这个堪称酒店管理业先驱的马里奥特家族甚为神往,书中所说的一些道理已经被奉为业界的金科玉
随着我国改革开放和现代化建设越来越快,规模也越来越大,为了保证建筑工程的质量,同时也为了项目安全、延长寿命,各级政府和社会各界开始对混凝土予以越来越多的关注。在许多