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简介了名优绿茶加工设备的技术特性与工作原理,重点阐述了杀青设备、做形设备、干燥设备及茶叶色选机的研究与应用进展.以名优绿茶加工中机械原理与制茶原理相协调为宗旨,阐述了名优绿茶机械化加工关键技术的集成应用.
名优绿茶加工设备的技术特性与应用
【摘 要】
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简介了名优绿茶加工设备的技术特性与工作原理,重点阐述了杀青设备、做形设备、干燥设备及茶叶色选机的研究与应用进展.以名优绿茶加工中机械原理与制茶原理相协调为宗旨,阐
【机 构】
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安徽省农业科学院茶叶研究所
【出 处】
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中国茶叶加工
【发表日期】
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2013年4期
【基金项目】
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国家星火计划重大项目子课题（2012GA710001）,现代农业产业技术体系建设专项资金资助（CARS-23）
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