火炉城市 火拼魅力

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  福州
  榕城之美,在于宜居,在于闽文化,在于闽菜。山水的沉稳秀丽,搭配街巷的韵味,勾勒出现代、温润、灵动的福州。


  重庆
  一座山城,亦是江城,不似北方的粗犷和江南的秀气过甚,它自然矜守着一番西南特有的清婉卓越。


  武汉
  一样的大城市,却走着不可思议的亲民路线。清晨的武汉,手捧一碗热干面,在江滩看看晨练的人们,感受着“滚滚长江东逝水”,呼吸都变得畅快起来。


  一日之美在于晨
  武汉的早点,以种类多、搭配妙、做法绝、价不高、吃得饱为特色,因此有人认为“不食武汉味,妄谈有美味之妙称”。在“过早”的名义下,武汉人展示出荆扬相会、九省通衢、江汉大都气吞山河的食量。武汉著名作家池莉曾经在其作品《热也好冷也好活着就好》里排点过武汉的早点:老通城的豆皮、一品香的一品大包、蔡林记的热干面、谈炎记的水饺、田恒启的糊汤米粉、厚生里的什锦豆腐脑、老谦记的牛肉枯炒豆丝、民生食堂的小小汤圆、五芳斋的麻蓉汤圆、同兴里的油香、顺香居的重油烧梅、民众甜食的汰汁酒、福庆和的牛肉米粉……


  实际上,这仅仅只是武汉名气极大的老字号,而街头巷尾叫不出名字来的更是数不胜数。武汉的早点,小巧精雅,造型别致,一律米面为体,兼容别样,蒸煮煎炸,举凡平民达官,学人商贾,南北过客皆其食者,故食不在繁巨,小吃小喝,有味则名。在武汉,这一日之美在于晨,便是一个古典主义的美境。武汉四大名早点,依次是蔡林记的热干面、小桃园的瓦罐鸡汤、四季美的汤包、老通城的三鲜豆皮。来武汉不吃这四样,可谓枉行。作为武汉本地人,吃早点便习惯在背街小巷中,虽然做法也许不够精致,但毕竟那才是和老百姓关系更密切、更接地气的早点。
  漫步大街小巷
  江城一号星座街 以十二星座命名的1 2条街道已在武汉“江城一号”完工,后期将陆续进驻各个星座主题的咖啡店、静吧等,这里是拍照的好去处。
  地址:武汉硚口区古田四路4 7号
  省博物馆 除了周一,省博物馆每天免费向市民开放,馆内有著名的曾侯乙编钟演奏,室内凉爽宜人。
  地址:武汉市武昌区东湖路
  昙华林 蜿蜒清幽的小巷、古朴的青石板路、众多有特色的历史建筑和创意店铺
  地址:武汉市武昌区花园山附近
  汉口江滩 休闲散步的好地方,也是夏季的必去之地,到9月份,数百米的芦苇丛会整片整片泛着迷人的绿色。
  黎黄陂路 武汉咖啡店最多的地方,约会好去处,在老汉口租金的氛围里,漫无目的地闲逛,十分自在。
  面朝东湖 伴书香入睡
  一家特别的入住地,能给旅程带来独特的回忆。作为万达酒店及度假村的首家顶级奢华品牌酒店,今年3月开幕的武汉万达瑞华酒店意义非凡。酒店位于东湖风景区,周围环绕着汉街、万达广场、汉秀剧场、电影主题公园、杜莎夫人蜡像馆等购物休闲场所,出行游玩十分便捷。走进酒店大堂,进口石材及名贵水晶打造的空间,独具奢华感和开阔感。最让人惊叹的是酒店大堂的主题浮雕壁画,高10米、长60米,其设计灵感来源于武汉东湖的八大盛景,以白玉、天然玉石、金丝等多种世界顶级宝石雕刻而成。
  住在行政楼层的客人将享受到瑞华品牌的“中华迎尊礼”,从廊桥的迎接至宾利车内的一系列贴心服务。瑞华品牌还特别在酒店设立了一间“瑞华堂”,提供一个空间让客人们近距离欣赏深蕴奢华与文化之美的高雅艺术展示、华丽的戏曲、名家的书画、高贵的东方奢侈品、濒临失传的顶尖手工艺等等,更像是一间小型艺术博物馆。413间客房及套房均配备了新西兰优质羊毛毡和美国TALALAY乳胶手工精制而成的“万达瑞华之床”,并且每间客房均摆放着一本散发着千年墨香的《礼记》,伴着书香气,奢华之夜也渐渐开启。
  最难能可贵的是在万达瑞华可以品尝到真正的淮扬菜,中餐行政主厨陆明顺师傅来自淮扬菜大师辈出的南京,三十年的功夫把他从一名中厨房的学徒历练成为一位大师级别的名厨。“淮扬菜讲究刀工,选料严格,注重火候,还原食材的原味,因此养生修性的淮扬菜是要经过时间的锤炼的。”这是陆师傅对烹饪淮扬菜的描述,在金陵饭店的三十年里,陆师傅经多位淮扬菜大师的身教真传,对淮扬菜的传统和发展有着精准而独到的见解。当陆师傅小心翼翼地翻开28年前的淮扬菜谱,娓娓道来书中逝去的备受尊敬的淮扬菜大师,我们终于知道陆师傅严格地控制每一道菜的制作时间,精心地挑选每一种食材,甚至有些菜品需要客人提前一周预订并每天限量供应的真正原因,源自每一道菜都是他心爱的作品,每一次烹饪都是向传统致敬。“龙皇雪花烩鱼脑”就是陆师傅专为自家小孩特别设计的菜式,用盱眙龙虾和野生鲫鱼熬制的浓汤浇注在经慢火炖制的天目湖莲花鱼头上,并配有淮扬经典的雪花豆腐,河鲜与龙虾的味道相得益彰,豆腐的植物蛋白与鱼的动物蛋白两者互补,起到养颜补脑之功效。
  漫步东湖,远望酒店,细细品味瑞华的点滴,便能感受到武汉这座城市的变化,繁华与古朴共存,便是武汉独有的魅力所在。


  美女 火锅 夜景——火辣辣的季节   和成都相比,重庆的旅行更容易被人忽略,它的城市功能太强势,让人忘记了它休闲的特质,其实重庆人的麻将打得比成都人还疯狂,重庆的辣子小吃比成都还要热辣丰富……重庆是一个可以被挖掘探寻的地方,在这个城市,没有暴走族、没有挥霍党,它只是一个游走在传统与现代之间、市井与奢华之间的城市,一个可以留住人心和胃口的城市。
  很多人研究过重庆为何美女如云:首先,因为重庆的湿度大,紫外线不是很强,对皮肤很好。另外,重庆地处山城,处处上坡下坎的,锻炼多,身材自然不会如平原城市容易发福。第三,是因为男人宠出来的——好好打理自己,女性专门料理家务的情况是很少,大部分家里都是男人做饭,少了厨房的烟熏火燎皮肤自然会好很多。有了男的帮着料理家务,女的自然有了很多时间打理自己,心情也不会那么压抑。在重庆,牵着女儿逛街的美女多的是。还有一点,重庆一直都比较女权,重庆女性多看重自己的事业,男人也乐于支持,所以出很多女强人,例如在重庆的饮食行业很多如顺风123、小天鹅等有名的企业,都是女主人。重庆好像有一种概念,女人不能完全依赖于男人,这种性格造就了重庆美女自信、泼辣的气质。自信,也为美丽加分的。
  另外,“不览夜景,未到重庆”,没有领略过重庆的夜景绝对是一大遗憾。独特的城市风貌,让人无论站在哪个位置,都能欣赏到层层叠叠的灯光。重庆的夜晚,被万家灯火和闪烁的霓虹点缀得梦幻又璀璨,倒映在波光荡漾的江水里,错落有致。如果说北京、上海的夜景是一种“大气“,那么重庆的夜景则是种“感动”!


  去缙云山下 和悦榕庄过凉爽假日


  在距离市区50分钟车程的北碚区,悦榕庄正等待着我们,依偎在缙云山自然保护区的脚下,起伏的山峦和蜿蜒的溪流所环绕。周围环境依山傍水、宁静祥和,温润的北温泉泉水从这个让人彻底放松的“心静轩”缓缓流过,能让您体验到远离尘嚣的静心之旅,一解都市生活的繁忙压力。这里全年平均气温只有20摄氏度,是避暑的好地带,而重庆北温泉和悦榕SPA更是众多人趋之若鹜的所在。北温泉水以疗效驰名中外,富含氟、锶、铁等优质矿物质,润滑肤质的同时舒缓紧张的肌肉,放松全身。当温泉内的矿物质被肌肤完全吸收后,随即而来的是悦榕Spa按摩疗程,再次为你注入养分。经过专业按摩师的轻柔安抚,彻底唤醒感官。
  酒店外观采用民国建筑风格,并且结合了巴渝民居风格——吊脚楼建筑形态,将当地文化特色嵌入其中,尤为应景而且实用性很强。厚重的深木色家俱、大理石地板、布艺用品和蜀绣、蜀锦等内饰用现代手法将空间演绎出传统的典雅。随处可见的牡丹和莲花图案镶嵌于整座度假村,将美好祝福蕴含其中。牡丹自古寓意高贵、财富和幸运,而莲花代表和谐喜悦。客房室内及公共空间大量运用了蜀绣、川剧和漆器等闻名于世的中国传统元素。
  酒店的107间套房及别墅均配有私人泡池,当你步入温泉汤屋的宽敞阳台,会被眼前苍翠的山林所感染。并且在温泉汤院和豪华温泉汤院内可饱览山林和溪泉的迤逦风光,散发浓浓浪漫之情,这间是蜜月和情侣度假的完美选择,将休闲客厅、翠竹庭院、中式花园以及私人温泉泡池浓缩于此。
  漫步大街小巷
  
  来重庆,吃就会变成一件重要无比的事情。在重庆做美食家不仅要有灵敏的味觉和高端的美食审美能力,最关键的是,要有一副好肠胃。白天走在解放碑商业街上,路边“好又来”的酸辣粉先给你一个重庆式的下马威,然后便是晚上的洪崖洞,在美景美食的陪伴之下享用正宗重庆口味的麻辣火锅—在重庆吃东西是不能按照一般生活规律来吃的,完全地无计划而行。
  
  1 .在重庆,艺术从来就与市井的生活并不遥远,即使是艺术家们聚集的地方,生活气息依然高于一切特质。从四川美院后门进去,可以去看看坦克仓库。曾经的军事工业产品仓库现在变成了四川艺术家们开画廊、做展出的重要场所,小而精彩从来都是重庆人的生活信条。
  2 .黄桷坪大街著名是因为它的两旁画满了涂鸦的大楼,而这些大楼上的涂鸦则来自于四川美院的学生们。因为这里是重庆的边缘,所以才会有涂鸦一条街的诞生。
  3 .重庆的十八梯是每个来重庆的人都不能错过的。象征着平步青云、节节高升,是个好彩头;再从体会重庆生活的角度来说,十八梯的市民生活场景则是不能错过的重庆人文景观。在这里你可以看到满街棒棒军,以及旧货市场里重庆人最真切的讨价还价场面。不要小看了这个旧货市场,它可是重庆摄影爱好者们淘古董相机的重要据点。
  4 .观赏山城夜景有三大去处:南岸区南山上的一棵树观景台和大金鹰,可谓“隔岸观火”;鹅岭公园上的瞰胜楼,身临其境纵览两江;朝天门“两江游”游船,环绕扬子嘉陵,3 6 0度全方位立体饱览山水之城。
  古调悠长 美食佐胃
  福州具有典型的古城风貌,闽江穿市而过,市内有乌山、于山、屏山,成为“山在城中,成在山中”的独特城市。福州人一直秉承一句话:“七溜八溜,不离福州。”说福州人不思进取也罢,说福州这个城市不够锐意创新也好,福州,就是一个慢节奏的城市,一个适合在午后慢慢行走的城市。
  福州人的餐桌上,上的第一道菜是汤,最后一道也是汤,中间还有许多含汤的菜,让人一桌饭菜下来便“水饱”,最有名的便是鱼丸汤,鱼丸是福州最常见的小吃,用海鳗或鲨鱼肉掺上薯粉打成糊状再包上肉馅制成,吃福州鱼丸最大的乐趣是欣赏制作过程:厨师一手拿着羹状的鱼肉糊,一手用勺子挖肉馅,一眨眼,一粒粒白色的鱼丸就从指尖中捏制而成了。到了福州,想品尝到最好吃的鱼丸,可漫步塔巷,寻找地道美味,或者去市中心的三坊七巷找些老福州特色。
  三坊七巷是到福州游玩的必去地之一,这里可以看到古民居的技艺和特色,遗憾的是现在的南后街两边虽然商店林立。好在饮食这一块做得还不错,大多是充满有老福州特色的小吃店,比如同利肉燕、永和鱼丸、福记鼎边糊、耳聋依伯黄米糕、花生汤、木金肉丸、大世界橄榄等等,此外还有多家茶楼,这些店才是能够真正让人体会福州饮食魅力,让老福州人找到一种情感的依托。
  到福州,怎能不一览平潭的海天一色、帆影点点、渔歌阵阵?这里是离台湾最近的大陆岛屿,在平潭,只要有村落就有石头厝,放眼望去,这些依山而建、傍海而居的石头厝从地基到墙面,从门框到梁柱,再到围墙和猪圈等,基本都是花岗岩石料垒砌而成,让人最眼前一亮的便是它们斑驳的色彩。从福州汽车南站到平潭的汽车15分钟一班,出行十分便利,而且岛上还可以带些零食,或者租个烧烤架和帐篷,在岛上升团篝火、烧烤打牌,不亦乐乎。


  住在市中心 感受当地生活气息
  在市中心台江区,最显眼的高楼便是福州世茂洲际酒店,建筑楼高58层,是福州至今最高的建筑。今年春天,洲际的进驻也给城市的度假生活带来了升华,让这座古城多了一丝现代感。酒店临近的五一广场,是市民休闲纳凉活动的重要场所,每天傍晚,你都可以看到市民们集聚在此休闲,这时候你才会看到真正的福州生活。而在酒店里,享受到的是另一种精致的生活,福州世茂洲际有318间客房,所有的客房都拥有城市风景,室内设计明亮清新,夜晚,在大堂酒廊点一杯鸡尾酒,与三五好友谈天说地,或是去水疗中心放松身心,给旅程一些能量。
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