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目的确保2010年以县为单位消除碘缺乏病目标的实现。方法采用直接滴定法和仲裁法(GB/TI3025.7-1999)进行盐碘测定。结果共抽样检测5个县(区)的498份盐样,碘盐覆盖率95.2%,碘盐合格率97.7%,合格碘盐食用率92.8%。有2个县的合格碘盐食用率低于90%。结论部分地区还存在非碘盐对盐业市场的冲击,应加强打击力度。