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期刊论文
纯净水饮料生产线无菌间设计要点剖析
纯净水饮料生产线无菌间设计要点剖析
来源 :饮料工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tu309
【摘 要】
:
在进行纯净水生产线无菌间的设计时,通常只重视空气等级、微生物指标能否达到要求,而忽视了对隔断形式、地面处理、排水、制冷换气等方面的把关,导致投入使用后一些不稳定因
【作 者】
:
余军
【机 构】
:
福建达利集团泉州嘉禾食品有限公司饮料分厂
【出 处】
:
饮料工业
【发表日期】
:
2008年9期
【关键词】
:
无菌间设计
臭氧危害
工艺指标
sterile room design
harm of ozone
technological index
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在进行纯净水生产线无菌间的设计时,通常只重视空气等级、微生物指标能否达到要求,而忽视了对隔断形式、地面处理、排水、制冷换气等方面的把关,导致投入使用后一些不稳定因素的出现,如大量臭氧对人体的危害等,针对这几方面的问题,进行了讨论并提出了解决方案。
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