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我国食品安全急需建立信息管理体系
我国食品安全急需建立信息管理体系
来源 :中国食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:z7120
【摘 要】
:
随着经济贸易全球化,解决食品安全问题成为消除贸易壁垒的有效手段.目前,食品安全工作进入了一个新的发展阶段.
【作 者】
:
张星联
唐晓纯
【出 处】
:
中国食品工业
【发表日期】
:
2005年1期
【关键词】
:
食品安全
信息管理体系
危险性评估
市场监管
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随着经济贸易全球化,解决食品安全问题成为消除贸易壁垒的有效手段.目前,食品安全工作进入了一个新的发展阶段.
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