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人们都知道核桃的营养价值高，但却很少有人知道核桃花还可以做成菜吃。据专家讲，核桃花含有丰富的磷脂，食用后有益于增强人体的细胞活力，促进人体的造血功能，同时它还能有效地降低血脂和胆固醇．预防动脉硬化。另外它的口感和味道也相当不错。
核桃花与刺老苞
【摘 要】
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人们都知道核桃的营养价值高，但却很少有人知道核桃花还可以做成菜吃。据专家讲，核桃花含有丰富的磷脂，食用后有益于增强人体的细胞活力，促进人体的造血功能，同时它还能有效地降低
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2009年5期
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