【摘 要】
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<正> 京城处处喝燕京,似乎真成为燕京八景的又一景了。无论是座落于大街小巷的餐厅、酒家,还是千家万户的市民百姓,他们在经营或选购啤酒时,几乎千百人要的都是一个牌子的啤
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<正> 京城处处喝燕京,似乎真成为燕京八景的又一景了。无论是座落于大街小巷的餐厅、酒家,还是千家万户的市民百姓,他们在经营或选购啤酒时,几乎千百人要的都是一个牌子的啤酒——燕京。 任何事物的生存和发展,都要考虑三大要素:天时、地利、人和。燕京啤酒厂成立于1980年9月,若论上述这三大要素,似乎哪一条对其都无偏爱之心。那究竟是什么原因,使燕京啤酒从建厂迄今仅十余年时间,一跃成为全国三大企业之一的呢?带头这个问题,我走访了燕京啤酒集团的副书记丁广学。 丁书记年龄并不大,农大毕业生,当问及燕京啤酒的发展状况时,便滔滔不绝地谈了起来。 当初,燕京啤酒厂从1980年9月建厂到1981年10月投产,只投资了640万元,生产能力为一万吨。建厂以后,他们抓住了改革开放的好时机,以产品高质量、管理高效益、经营高收益为目标建立现代化企业,加大技术改革力度,狠抓满负荷生产,形成了投入少,见效快,效益高的自我发展机制,生产能力扩大到30
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