【摘 要】
：
黑果枸杞(Lycium ruthenicum Murr.)主要分布于我国西北干旱区,富含花色苷、原花青素、多糖、黄酮、甜菜碱等成分,具有抗氧化、抗疲劳、延缓衰老、降血糖、降血脂、预防动脉
【机 构】
：
石河子大学食品学院,玛纳斯县众甲食品有限公司
【基金项目】
：
新疆昌吉州科研与技术开发计划项目（2019G06）
论文部分内容阅读
黑果枸杞(Lycium ruthenicum Murr.)主要分布于我国西北干旱区,富含花色苷、原花青素、多糖、黄酮、甜菜碱等成分,具有抗氧化、抗疲劳、延缓衰老、降血糖、降血脂、预防动脉粥样硬化等保健功效,近年来受到人们的青睐。目前,黑果枸杞主要以干果的形式出售,而对其深加工方面的研究较少,导致黑果枸杞的产品利用率不高,相关产业发展缓慢。本文综述了黑果枸杞的特征特性、有效成分及产品开发现状,并对黑果枸杞的发展前景进行了展望,旨在为黑果枸杞的进一步研究和开发提供参考。
其他文献
运动技术是人们从事体育活动和竞技比赛的方法。运动技术的生物力学诊断,就是运用运动生物力学的理论和手段,对运动者所完成的方法进行分析。根据诊断对象可分为针对个人动作
学习历史可以明鉴、指导国家未来,增强民族的自豪感和凝聚力,激发个人的聪明才智,明白做人处事的道理,因此,传承和弘扬历史悠久、底蕴深厚的中华民族传统文化成为国家教育的
阜新蒙古族自治县草原面积广阔,牧草资源比较丰富,但是近年来草场＂三化＂严重,可利用草原面积减少,草地生产水平降低,草原生态遭到破坏。这一现状产生的原因主要有：随意开垦和非
《中俄睦邻友好合作》条约的签定，标志着为了支撑起中、俄、美这个三角关系框架，中俄双方为寻找共同的战略对接点开始进行有效的合作。
近年来,随着我国新兴行业的发展以及产业结构的不断调整与改革,服务贸易行业逐渐显露出巨大的发展潜力,逐渐成为中国经济的又一强劲增长点,同时,由于目前的国际竞争日趋激烈,
饲料安全问题关系到广大人民群众的身心健康、生命财产安全和正常社会秩序，关系到畜牧业的持续稳定发展，并已成为广大群众关注的焦点、热点，因此加强对饲料生产、经营和养殖环节
介绍了酪氨酸酶的结构及酶促褐变机制;重点阐述了对酪氨酸酶抑制的特征及抑制机理.酪氨酸酶的抑制特征为可逆抑制,分为竞争性、非竞争性、混合型及缓慢结合型4种.其抑制的主
1 认清当前形势,高度重视畜产品质量安全工作 随着国民经济的不断发展,人民生活水平的不断提高,肉、蛋、奶等畜禽产品已经成为人们饮食结构的主要食品,这些食品从生产到餐桌,
许多对称矩阵特征值问题最后归结为解实对称三对角矩阵特征值问题。在文章中为区间分半法（二分法）求实对称三对角矩阵特征值设计了一个递归算法。用一个递归函数可以求出所有特
传染性喉气管炎(ILT)是由传染性喉气管炎病毒引起鸡的一种急性呼吸道传染病。该病发病急、具有较强的传染性,发病率高,药物治疗无效,给养殖场造成巨大的经济损失。本病主要由