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近几年来,我国国民经济发展极为迅速,同时乡村旅游作为一种新型的旅游方式,逐步的被人们所重视。土特产品作为乡村旅游的重要组成,由于开发力度不够,一直落后于乡村旅游业,影响着乡村旅游业的整体开发水平。因此,加强土特产品旅游开发的研究意义重大。本文旨在研究土特产品现状,针对出现的土特产品问题提出土特产品开发策略,为我国在土特产品旅游开发方面的进一步开展提供思路。